A kávé népszerű energiaital, amelyet részeg inni a világ minden tájáról. A legtöbb vallás jóváhagyta, koffeint tartalmaz, amely serkenti az elmét és az érzéket, és csodálatos aromájú.
A statista.com, az online statisztikai portál szerint az instant kávé kávé globális piaca 2020-ra 36,3 milliárd dollárra növekszik. És még akkor is, ha nem a legdrágább kávét részesíti előnyben, továbbra is az egyik oka ennek a növekedésnek.
Elkészítettük a világ legdrágább teáinak osztályozását is.
És ha kívánsága van és lehetősége van kipróbálni egy nagyon ritka, szokatlan és értékes kávét, akkor válasszon egyet a világ legdrágább kávéfajtáinak listájából, költségvetésének megfelelően.
10. Hawaii Kona - 34 USD fontonként (0,45 kg)
Ez a kávé fantasztikus ízű, enyhe savasságú: a csokoládé, a citrusjegyek és a diófélék árnyalatai érezhetők benne. A kávé aromája krémes és fűszeres, belélegezve emlékeztethet az édes fahéjas tekercsre.
A „Hawaii Kona” egy ritka Arabica babfajtából készül, ásványi anyagokban gazdag vulkáni talajban, a Kona régió északi és déli részén. És amikor a Hawaii Kona virágzik, akkor azt gondolhatja, hogy forró időben a fákat hó borítja.
Mivel ez a kávé nagyon hiányos, sok gyártó 10% Kona kávé keveréket és 90% -kal olcsóbb minőséget használ.
9. Los Planes kávé - 40 dollár fontonként
Néhány ember egész életét a kávé készítésére szenteli. És kedvenc vállalkozásuk mesés jövedelmet hoz számukra. Tehát az El Salvadori Sergio Tikasa család egyesíti az üzletet az örömmel - kávét termeszt és elad.
A Los Planes Coffee 2006-ban a rangos Cup Of Excellence verseny második helyezettje, 2011-ben pedig hatodik lett. Ennek az italnak kellemes aromája van a karamell öntettel, és élénkítő íze van, gyümölcsös jegyekkel. És az utóízben érezhető a mézet és a mandula édessége.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - 54,75 USD / csésze
Ez a legdrágább kávé a Starbucks-on. Magas ára 60 adag eszpresszó hozzáadása miatt következik be.
Az italt Andrew nevû vásárló vásárolta, aki fényképet tett az óriás káváról és egy csekkjeit a Twitteren.
Mellesleg nem fizetett egy cent a vásárlásáért, mert a hűségprogram tagja. És arany státusza van, amely lehetővé teszi az ingyenes ital megrendelését minden 12 vásárolt ital után. És a bögre mennyiségére vonatkozó korlátozások nélkül.
Andrew szerint a megrendelt kávé finom volt. A férfi azonban nem tudott egy időben inni a bögrét. Ön képes lenne?
7. Brazília Santa Ines - 50 dollár fontonként
Ennek a kávénak a legfontosabb eleme a gyümölcsös és édes íz, a karamellára, a mazsolára, az aszalt szilvára és a vaníliare mutatva. Brazíliában termesztik egy Santa Ines farmon, és több mint száz éve termelik.
Ezt az értékes kávét szokatlan módon, méznek nevezik.
- A pép egy részét (pép) a gyümölcsökből ugyanúgy távolítják el, mint a nedves feldolgozással.
- A kávébabot a szokásos módon szárítják, de a pép többi része átadja nekik édességüket.
- Ezért a kész ital édes és méz ízű (ebből a méz név).
6. Jamaica Blue Mountain - 50 dollár fontonként
A kávé nevét a származási helyen adják meg - a jamaikai kék hegységben termesztik, körülbelül 1200-1500 méter tengerszint feletti magasságban. A Kék hegyet kézzel gyűjtik, és csak nedves módon dolgozzák fel - azaz a gyümölcshéjat és a répát eltávolítják, majd a szemek vékony héjában - „pergamen” - maradnak.
A Jamaica Kék Hegy az egyetlen kávé a világon, amely fából készült hordókban van, nem táskákban.
Ennek az italnak jellegzetes enyhe íze van, amely teljesen keserű. Japánban népszerű, amely a márka egyik legnagyobb importőre. Egyszerre ittak John Lennon és "Bond Papa" Ian Fleming.
5. Saint Helena kávé - 79 dollár fontonként
A nagy napóleon Bonaparte szenvedélyesen csodálta ezt a kávét, és St. Helena-n nőtte fel, ami magyarázza a nevét.
A sziget az Atlanti-óceánon fekszik, Afrika nyugati partjától 1800 km-re. Ezért a kávé szállításának költségei magasak, ami a lenyűgöző árcédulák egyik oka. Ennek a márkának a szerelmesei azonban több mint készen állnak a villára, mivel az ital egyedi karamell ízű, citrusjegyekkel.
4. Kopi Luwak - 160 dollár fontonként
Bizonyára egy alomból hallottál a világ legdrágább kávéjáról. Igen, a híres „Mine-Luwakról” beszélünk, amelyet a musangok testében erjesztett szemekből készítettünk (vagy maláj pálmacím).
Lédús és érett kávébabot fogyasztva az állatok természetes módon megszabadulnak tőlük. És az emberek kávét kapnak a musanga ürülékéből, feldolgoznak és eladnak kávét az ínyenceknek, nem a trágya árán.
A kávé kiváló ízét, vanília- és csokoládéjegyekkel kiváltva, a civet az emésztés során választja el.
Kíváncsi, hogy egy nap egy állat akár kilogramm szemeket is elfogyaszthat, és a kijáratnál kb. 50 gramm lesz. Ezenkívül az enzim, amely a kávé nemes ízét adja, nem egész évben, hanem csak 6 hónap alatt oszlik meg a muskangáknak, tehát a fennmaradó időt „pontosan így” kell etetni. Mi a veszteség azok számára, akik egyedülálló étrendjük érdekében muskangot tartalmaznak.
Most megérted, hogy a Kopi Luwak miért olyan drága. Jelenleg azonban nem ez a legdrágább kávé az alomból. Ez a cím az első számát vette fel a listánkból.
3. Hacienda La Esmeralda - 350 dollár font / font
Az utóbbi években a harmadik legdrágább kávéfajta számos díjat nyert a világkávéversenyekön (2005 és 2007 között Amerikában a Kávészövetség első helye, Panama legjobb kávé stb.).
A panamai Baru vulkán lejtőin termesztik, 1500 méter tengerszint feletti magasságban. A vulkanikus talaj és az emberi kezétől szinte érintetlenül álló ökoszisztéma ideális feltételeket biztosít ennek a kávénak az éréshez.
Ez a ritka kávé finomság fantasztikus ízt kínál az ínyenceknek, a csokoládé, a gyümölcs és a fűszeres jegyek kiegyensúlyozott kombinációjával és a gazdag kivitelben.
2. Finca El Injerto kávé - 500 dollár fontonként
A világ második legdrágább kávéját Guatemala keleti részén, az Aguirre család birtokán termesztik, amely már több generáció óta kiváló minőségű kávét gyárt, feldolgoz és forgalmaz.
A Finca El Injerto kiváló természetes édességű és gazdag ízű, szilva, cseresznye, praliné, tejcsokoládé és finoman citrusos savassággal. Egy kávé szerető álma.
1. Fekete Elefántcsont Kávé - fontonként több mint 500 USD
Itt van egy ital, amely büszkén címet viseli: „a ürülék legdrágább kávéja”. Mint a "Mine-Luwak" -hoz, székletből, nem musbangokból, hanem thaiföldi elefántokból nyerik őket, akik Arabica kávébabot fogyasztanak, és az emésztési folyamat során dolgozzák fel őket.
Gyomorsav lebontja a hüvelyeseket, és jellegzetes, enyhe ízű, az keserűségmentes ital. A bab emésztése a banánnal és a szokásos elefánt étrend más alkotóelemeivel együtt a Fekete Elefántcsont kávét földes-gyümölcsös illatot kapja.
Az alom legdrágább kávéja ritka, mivel az elefántok sok kávébabot esznek, de sokkal kevesebbet adnak ki. Ahhoz, hogy egy kilogramm Fekete Elefántcsontot kapjon, az állatnak kb. 33 kilogramm friss kávébogyót kell fogyasztania.
Ez a márka csak Thaiföld északi részén készül, és az ország elit üdülőhelyein kapható. A legdrágább kávé ára eléri a 1100 dollárt (71 000 rubelt) kilogrammonként.
