Az alkoholmentes koktélokat szomjúság elfojtására tervezték, ám hatalmas változatuk bármilyen partit díszíthet, különösen a nyári melegben. Ezek üdítőitalok, turmixok, nyakok, gyümölcsitalok és szénsavas italok. Nem csak a gyermekeket, hanem a felnőtteket is örömmel szolgálják, és az idényközi gyümölcsök bősége lehetővé teszi, hogy legalább minden nap elkészítse saját receptjeit.
Vannak azonban olyan klasszikus, régóta szeretett receptek, amelyekbe mindig belekerülnek Az első 5 legjobb alkoholmentes koktél.
5. Szűz Mária
Ez a „Bloody Mary” alkoholmentes verziója, egy finom, fűszeres és tápláló zöldségkoktél, amely eredeti és kielégítő ebéd- vagy délutáni snackré válhat. Elkészítéséhez 300 ml paradicsomlét adunk hozzá Worcestershire szósz és Tabasco, egy teáskanál torma és egynegyed citromlé ízléséhez (fél lime helyettesíthető). Mindezt sóval és fekete borssal meghintjük, és jéggel rázzuk fel. Ezt a koktélt zeller bot díszíti. Ebédnél szelet fekete kenyérrel szolgálhatja fel.
4. Citrom tojásláb
Egg A tojás egy klasszikus koktél, amelyet angolul beszélő országokban szolgálnak fel karácsonykor. De népszerűbb nem a fő receptje, hanem egy frissítő citrom.
Ehhez két tojásra, 200 ml cseresznye- és ananászlére, cukorra, mentalevélre és citrom ékekre van szüksége. Vegyük a tojássárgáját cukorral habzásig és keverjük össze az ananászléval. Külön-külön verje be a fehéreket cukorral, amelyet összegyűjtenek a cseresznyeléval. Az üveg aljára tegyen apróra vágott citromos szelet, majd öntse először a cseresznyekeveréket, majd óvatosan ananászot a késsel. A koktélt menta és egy szelet citrom díszíti.
A fő receptben cukorszirupot, vaníliakivonatot, őrölt kardamomot, fahéjat és szegfűszegét adnak a megvert tojásokhoz. Ezután folyamatosan habverve ezt a keveréket, fokozatosan 600 ml tejet adunk hozzá.
3. Klasszikus limonádé
Mindig élénkítő limonádét fogyasztanak az emberek több mint száz éve. És most nevezhetjük a legfrissebb üdítőnek.
Hagyományos elkészítéséhez hámozott citromra és narancsra van szükség, amelyeket kockákra kell vágni és kancsóba összehajtani. A tömeg után kissé meg kell harapni, amíg a lé meg nem jelenik, és adjunk hozzá egy darab friss menta. Egy kevés forrásban lévő vizet öntsünk közvetlenül a dekantálóba, és hozzáadunk cukor-szirupot. Mindezt jég borítja és vízzel 1 liter térfogatra tölti fel. Az ital felszolgálásakor szelet eperrel vagy narancsmal díszítheti.
2. „Menta Cloud”
Ezt a turmixot különösen a gyermekek és a nők szeretik fagyosságuk és íze miatt. Nagyon kielégítő, ezért különféle ételekként szolgál fel harapnivalókhoz vagy délutáni falatokhoz. Helyettesítheti a szerény reggelit a nyári melegben.
Egy adag elkészítéséhez 100 ml tejre és közönséges tejfagyira vagy fagylaltra, valamint 20 ml menta-szirupra, menta szálra és tejszínhabbára van szükség.
Először egy turmixgépben meg kell felvert fagylaltot, tejet és szirupot. Miután ezt a keveréket egy pohárba öntötték, krémmel és egy menta száltal díszítik, és az asztalhoz szolgálják.
1. Alkoholmentes "pezsgő"
Az alkoholmentes koktélok vitathatatlan vezetője a barátok pezsgője. Ez a „száraz” party fő italává válhat, vagy tökéletesen elfojthatja a szomjúságot a tengerparton.
Előkészítéséhez hat citromot, két piros almát, 75 gramm cukrot, két liter hűtött almalét és egy liter szénsavas ásványvizet, mentalevelet vesznek.
Először a cukor feloldódik a citromlében, amelyet a citromból frissen presszanak. Ehhez a lé fokozatosan melegszik tűzön. Miután a cukor feloldódott, a levet lehűtjük.
Az almában el kell távolítani a magot, és a szeleteket apróra kell vágni. Keverje össze a levet, a pezsgőt és a szirupot, majd öntse az almát egy közös tálba, és tegye mentaleveleket. Az ital lehűtése után pohárba öntik és jéggel tálalják.
