Törökország nemzeti konyhája a kelet-ázsiai-mediterrán hagyományok finom keveréke. Maradni akarok fő 10 étel a török konyhaa turisták körében jól megérdemelt hírnevét élvezik.
Simit
A törökországi legjobb szállodákban egyetlen reggeli sem tehető meg simit nélkül - egyfajta szezámmaggal készített bagel, amelyet lekvárral vagy sajttal fogyasztanak. A Simit nagy lehet, talán szárítással is. Törökországba jegy vásárlásához egy ilyen fánk kötelező kóstolása szükséges.
Gözleme
A tiszta török konyha a Gözleme - egy tortilla egy töltelékkel. Egy ilyen süteményt egy speciális serpenyőben sütnek, és általában spenót, tenger gyümölcsei, sajt, darált hús vagy tojás kezdik - hogyan működik a szakács fantáziája.
Mutanjan
A szárított gyümölcsökkel főtt birkahús, a mutanjana különös íz jellemzi. A bárány helyettesíthető bárányjal - ez egyáltalán nem torzítja e szokatlan étel ízét. A lényeg az, hogy a termékek frissek.
Iskander
A népszerű kebabtípus az Iskander - apróra vágott tortilla, vaj és joghurtos párolt bárányhús vékony szelet. Vásároljon last minute túrákat Törökországba, és élvezze a lehetőséget, hogy kóstolja meg az ország legjobb ételeit.
Köfte
Törökország minden régiója vitatja a speciális húsgombóc-szelet - köfte - elkészítésének receptjét. Célszerű főzni ezt az ételt bárányból vagy őrölt marhahúsból, hagyma, paprika és fokhagyma hozzáadásával.
Török töltött kagyló
Különleges étel, nagyon fűszeres, citromlével meghintve, de a turisták és a helyiek is nagyon szeretik. A töltött kagyló fontos tulajdonsága hasznossága és telítettsége.
Nyers szelet
A fűszerekkel ízesített török nyers szelet különleges íze. A népi szokások szerint csak egy ember gyúrja meg a darált húst az ilyen szeletre. A törökországi jegy megvásárlásával lehetősége lesz kóstolni a nyers szelet vegetáriánus változatát - a bulgur-tól.
Török omlett
A tojás, a paradicsom, a hagyma és a paprika a török omlett fő alkotóelemei, ugyanúgy, mint másutt. Adhat hozzá sajtot és sonkát - az étel kielégítőbb lesz.
Baklava és török öröm
Az édes fogak már régóta értékelik a páratlan török baklavat (dióval vagy pisztáciával töltött leveles tésztát, cukorban, citromlében és rózsaszín vízben áztatva) és a török örömöt (liszttel és keményítővel, valamint bármilyen dióval készült cukordesszert).
Tea és kávé
És külön tétel a török menüben, természetesen, a török kávé és tea. Az igazi török kávét mindig törökben főzik. Felejthetetlen last minute túrák Törökországba - ez egy török kávé, beleértve az igazi habot, magát az italt és a kávéfőzőt. Egyébként a hab hosszú ideig megőrzi ennek az italnak a fajtáit. A legjobb kávét főzni réz vagy ezüst törökben (elég drága élvezet).
A török tea a kedvenc ital. Főzzük kétlépcsős teáskannában, és kis üvegpohárban tálaljuk. Sőt, a törökök inkább a Fekete-tenger partján termesztett finoman őrölt teát részesítik előnyben.
A vendégszerető törökök mindig készen állnak arra, hogy a turisták számára a konyha legjobb remekműveit kínálják. Az étkezés általában egy másik országban a kikapcsolódás egyik fontos alkotóeleme, tehát nyugodtan kóstolhatja meg és élvezheti! Jó étvágyat!
