Válsághelyzetben a „Hogyan lehet pénzt megtakarítani az ételekkel súlyos következmények nélkül?” Kérdés, mint valaha releváns válasz. Első pillantásra a teljes étrend jelentős költségeket igényel. Bár valójában több száz olcsó és egészséges étel létezik.

Ezekről az ételekről beszélünk a mai tízben, amelyekben összegyűjtöttük a leggazdaságosabb receptek.

10. Chanahi csirkével

A cserepes edények kiadós és vonzó. Költségvetési lehetőség: csirke, sertés vagy marhahús helyett. 4 adaghoz 4 csirkecombra, sárgarépára, hagymára, 1 kg burgonyára, 50 g tejföllel és fűszerekre van szüksége.

A csirkecombot hagymával megsütjük, edényeket apróra vágott burgonyával és sárgarépával rendezzük, öntsük a vízbe hígított tejfölt. Só és bors ízlés szerint, és tegye a sütőbe 45 percre.

9. Sült cékla saláta

Ez a hasznos olcsó saláta köretként használható az újévi asztalhoz. Süssen egy közepes réparéteget a sütőben, fóliába csomagolva (forralható). Ezután hámozza le és vágja le a répatet, adjon hozzá 100 g túrót, fokhagyma-gerezd fokhagymát, petrezselymet, és fűszerezze növényi olajjal, citromlével, sóval, borssal.

8. Süteménytorta

A leginkább költségvetési sütemény 300 g olcsó süteményből, egy pohár tejből, 150 g cukorból, két evőkanál kakaóból készülhet. Adott esetben adjon hozzá diót, mazsolát vagy apróra vágott banánt.

A sütiket sodrófaval vagy krétával nyomjuk meg egy húsdarálóban, oldjuk fel a cukrot és a kakaót a felmelegített tejbe, öntsük a zúzott sütiket. A meleg masszát leválasztható formában helyezzük el és hagyjuk megszilárdulni. Öntsük a kész tortát csokoládéval.

7. Zabliszt rostélyok

Egy hasznos és olcsó kezeléshez 1,5 csésze zablisztre, édes-savanyú almára, tojásra, Art. kanál cukor, egy pohár kefir vagy savanyú tej, 1/4 teáskanál szóda.

Egy turmixgépben őrölje meg a gabonafélének felét lisztbe, adjon hozzá reszelt almát, cukrot, tojást, a fennmaradó gabonaféléket és a tejet. Keverjen össze mindent és adjon hozzá szódat. Süssük forró olajban.

6. Házi Shawarma

A költségvetési shawarma készítéséhez 300 g csirke, csomagolt pita kenyér, fél fej káposzta (jobb, mint Peking), 100 g tejföl, 2 evőkanál majonéz, paradicsom és hagyma szükséges.

Vágjuk a csirkét szalagokra, megsütjük, sózzuk és borssal. Finomra vágja a káposztát, a hagymát félkarikára, a paradicsomot kockára darabolja. Keverje hozzá a zöldségeket, és ízesítse tejföllel és majonézzel. Tekerje be a zöldségeket és a lehűtött filét pita kenyérbe.

5. Csirkecomb zselé

Egy olcsó karácsonyi recepthez 600 g csirkecomb, 500 g csirkecomb, 1 hagyma, 1 sárgarépa, egy teáskanál só, 3 gerezd fokhagyma szükséges.

Idézzük meg a lábát vízzel, és tüzük fel. Forrás után engedje le a húslevest, adjon hozzá 2,5 liter vizet és főzze 3,5 órán át. A végén adjunk hozzá sárgarépát, hagymát és sót. Válasszuk el a húst a csonttól, rendezzük egy tartályba, adjunk hozzá sárgarépát és fokhagymát, öntsük a húslevest.

4. Savanyú káposzta

Vitamin-, magnézium- és kalciumforrás - ez a költségvetéses étel csak a téli szezon, a zöldségek és gyümölcsök hiánya. A főzéshez 5 kg káposztára, 100 g sóra, 1 kg sárgarépára van szüksége. Rántva káposztát, keverje össze reszelt sárgarépával és alaposan keverje sóval, amíg a káposztalé ki nem áll. Óvatosan rámpázunk a káposztára és szobahőmérsékleten kb. Három napig elnyomjuk.

3. Hajdina

Az áremelkedés ellenére a hajdina továbbra is az egyik elérhető termék. Hajdina palacsinta készítéséhez szüksége lesz egy pohár főtt hajdina, tojásra, zöldekre, egy kanál lisztre és kedvenc fűszereire. Keverjen össze mindent, és kanállal forralja fel a hajdina fűtött olajban.

Hozzáadhat reszelt sárgarépát vagy cukkinit.

2. Bean Lobio

Olcsó grúz étel készítéséhez keverjen össze 2 csésze főtt vörös babot kurkuma, két gerezd fokhagyma, pár kanál paradicsompaszta és reszelt sárgarépa között. Keverjük össze és főzzük 25 percig, adjunk hozzá egy csomó apróra vágott zöldet.

1. Gombóc káposztával és burgonyával

A vizsgálathoz 300 g lisztre, 100 g vízre és sóra lesz szüksége. Töltelékként főtt zúzott burgonya és sült káposzta keverékét használjuk. Tálaljuk tejföllel vagy apróra vágott gyógynövényekkel fokhagymával vagy klasszikus sült hagymával.

Nézd meg a videót: Gasztroangyal 4. rész Marcsi kedvencei 2014 (Lehet 2025).