Nappal és éjjel a máj működik, eltávolítva a méreganyagokat az általunk fogyasztott ételekből, és megóvva minket sok veszélyes betegségtől. Ezenkívül a máj felelős az epe képződéséért, amely anyagcseréhez szükséges a zsírok és fehérjék lebontásához és felszívódásához. De emlékeztetünk ezekre a fontos és hasznos funkciókra, amikor a máj beteg.
Íme hét gyümölcs és zöldség, amelyek támogatják a máj egészségét, és lehetővé teszik, hogy ne emlékezzünk erről tovább.
7. Grapefruit
Ez a citrusfélék naringenin néven ismert flavonoidot tartalmaz. A máj zsírt éget, és nem tárolja azt.
6. Fokhagyma
A szelénben és az allicinben gazdag hagyma fokhagyma két alapvető tápanyagot szolgáltat a májnak, amely lehetővé teszi a hatékonyabb működést. A szelén szükséges a májsejtek helyreállításához, a kéntartalmú allicin pedig eltávolítja a felesleges koleszterint a testből. Az érlelt fokhagymakivonat biztonságosabb a gyomor és a belek nyálkahártyáira és a bél mikroflóra számára. Friss fokhagymából nyerik, amelyet 20 hónapig szobahőmérsékleten tartottak.
5. Alma
A fűszeres és forró helyett a 7 legjobb májból készült termék finom és édes. Naponta egy almával sok egészségügyi problémát lehet megelőzni. Ez a gyümölcs segíti a méreganyagok és a veszélyes koleszterin eltávolítását a vérből, ami megkönnyíti a máj munkáját. A bio (környezetbarát) alma a legkevesebb növényvédő szert tartalmaz, és a máj tápanyagainak legjobb forrása.
4. Édes burgonya
Az édesburgonya, más néven az édesburgonya, rendkívül gazdag béta-karotinnal. Ez egy természetes táplálkozási és gyulladáscsökkentő szer, amelyre a testnek szüksége van. A béta-karotin átalakul a májban A-vitaminná, és ez nem vezet májmérgezéshez. Az édesburgonya hosszú ideig sötét és hűvös helyen maradhat, és nem romlik. Tele vannak C-vitaminnal és rostmal, számos egyéb jótékony anyag mellett, és maximális „hatalommal” segítik a májat.
3. Citrom
A természetnek ez a kis sárga ajándéka tele van C-vitaminnal és más antioxidánsokkal. Segítik a májat több olyan enzim előállításában, amelyek javítják az emésztést és fellendítik az életerőt. A citrom pektint tartalmaz, amely eltávolítja a nehézfémeket a testből. A citrom szintén segíthet a szervezet lúgosításában azáltal, hogy semlegesíti a toxinokat és eltávolítja a hulladékokat.
2. Cékla
Kezdetben az emberek répaleveleket evett, és az ókori Rómában az édes gyökérhagyma „divatba került”. A cékla egy vértisztító növény, amely serkenti a máj működését és növeli a tápanyagok termelését a szervezetben. A cékla fontos antioxidánsokat, például pektint és betanint tartalmaz. A betanin tápanyag, amely megvédi a sejteket, fehérjéket és enzimeket a környezeti stressztől. Gyulladásgátló és karcinogén tulajdonságairól is ismert, és részt vesz a kolin képződésében, amely javítja a májsejt működését. A pektin eltávolítja a méreganyagokat, amelyekre a répa máj csak „köszönöm”.
1. Brokkoli
Az első hely a májápoláshoz szükséges legjobb gyümölcsök és zöldségek listáján. A brokkoli élénkzöld színű árnyalatát a klorofill és az antioxidánsok magas koncentrációja jelzi. És a brokkoliban található rostok segítenek a májban „megtisztítani” a méreganyagok és karcinogének testét. Ez a csodálatos zöldség glükóz-származékoknak nevezett anyagokat is tartalmaz, amelyek elősegítik a máj további enzimek előállítását az emésztés javításához és a toxinok eltávolításához. A brokkoli fantasztikusan gazdag zsírban oldódó antioxidáns (E-vitamin) forrás, amely az esetek 43% -ában javítja a zsíros májbetegségben szenvedő betegek állapotát - állítja a Virginia Nemzetközösségi Egyetem munkatársainak tanulmánya.